牛奶充氮機是一種機器設備，適用于鋼廠、氣彈簧、電廠、機電設備廠、汽車廠、消防器材廠、壓力容器廠、金屬加工、壓鑄、實驗室、監測站、管道公司等工礦企業和單位。
在食品、飲料行業中對包裝物內有真空度要求的，一般采用封罐機的真空室連接真空泵或采用蒸汽噴射兩種方式來實現。但是兩種方式都有缺陷，用真空泵抽取的生產速度比較低，不利于大批量生產，而用蒸汽噴射形成的真空度，需要是熱灌裝才行，所以也有一定的限制性。
牛奶充氮機的工作原理：
充氮車由液壓裝置、氣路裝置和電路裝置等組成，當壓力油液通過換向閥進入增壓器時，推動活塞作向上(下)運動，使進入到上(下)增壓器的氮氣增壓，且經單向閥，充氣工具充入蓄能器(或高壓容器)內，活塞如此往復運動，使氮氣增壓到所需要的工作壓力。
牛奶充氮機的設備特點：
1、應用范圍廣，適合給需要充氮氣的蓄能器、氣彈簧、高壓容器等充氣。
2、便于移動、固定，操作簡單。
3、輸出壓力高，壓力設定簡單、方便，到達設定的壓力設備自動停機。
4、充氣速度快，提高了工作效率。
該產品可以準確地控制液氮量，具有無容器不加氮的能力，PLC可控編程，外形小巧，安裝簡便可以配合任何生產線，全部管路均采用真空液氮絕熱管，可以更大限度的保證更低的液氮消耗量。全程防凍結保護，簡單，容易操作，液氮利用率大大提高。
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